Composition |
Composition nutritionnelle et bienfaits
Protéines: 65%
Glucides: 12%
Lipides: 6%
Minéraux: 10%
Fibres: 2%
Vitamines
A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, I, K
Minéraux
Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sodium, Chrome, Sélénium
Acides aminés
Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Phénylalanine, Thréonine, Tryptophane, Valine
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Posologie |
Il n’existe pas de posologie précise pour la spiruline, étant donné qu’il s’agit d’un aliment et non d’un médicament, mais il existe des recommandations.
La posologie classique préconise de consommer entre 2 et 5 g de paillettes de spiruline par jour (soit environ 1 cuillère à café), en commençant par une dose de 1 g par jour durant la première semaine, puis en augmentant progressivement les doses de 0,5 g tous les 5 jours.
La recommandation générale est de ne pas dépasser les 6 g. Les premiers effets de la spiruline se font ressentir dès 800 mg.
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