Spiruline
urbaine
de genève
Force
Fugit dis esse, ratione pulvinar senectus, dui. Quod sodales scelerisque, orci tempore justo sociosqu empus curab.
Concentration
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Santé
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L'artisanat rencontre la technologie
La spiruline S+ est cultivée dans notre ferme urbaine, au cœur de Genève. Sa croissance dans un milieu contrôlé garantit une concentration maximale de propriétés et permet d’exclure complètement la présence de métaux lourds néfastes pour l’organisme que la spiruline produite en extérieur a tendance à capter. La récolte, entièrement manuelle, est effectuée avec le plus grand soin de manière artisanale.
Nous maîtrisons l’environnement de culture tout au long de la phase de production. Les photobioréacteurs que nous utilisons permettent un suivi optimal de tous les paramètres. Qualité de l’eau, température, lumière, densité des cultures et niveaux de pH font l’objet de mesures constantes et peuvent être ajustés à tout moment.
Cette technologie nous permet de produire une spiruline de très haute qualité en respectant les normes et les standards suisses les plus élevés.
Produire ici
Comme un nombre croissant de consommateurs, nous privilégions les produits de proximité pour des raisons écologiques mais aussi éthiques. Cette sensibilité nous a amenés à étudier la possibilité de fabriquer nous-mêmes de la spiruline pour en contrôler la qualité et apporter notre contribution à une consommation plus durable de ce super aliment.
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